 Wysłany: Wto 8:44, 20 Lip 2010 Temat postu: nalweki i inne cudeńka ;] |
|
śliwowica 
1 kg śliw (ja daje więcej, tak 1,20 będzie lepsza;) ) 1 kg cukru 1 l spirytusu ( ja dawałam 0.8 spirytusu i 0,2 wódki, nie było takie palące ale na samym spirytusie tez jest ok) śliwy zasypujesz w słoju cukrem, szczelnie zamykasz naczynie i stawiasz w jasne miejsce, np parapet tak przynajmniej raz dziennie trzeba wstrząsnąć słojem żeby cukier wymieszać jak się już cały rozpuści i owoce puszcza sok zalać alkoholem i niech stoi jeszcze jakieś 2-3 tyg później najlepiej spróbować czy smakuje  można najwyżej rozcieńczyć jeszcze odrobiną wody
jak owoce mają dużo soku powinno być ok ale jak nie to ja w tamtym roku dolałam tak 1/4 szklanki wody i zlać wszystko do butelek owoce można wykorzystać do ciasta ale same w sobie tez są boskie  ja swoje z koleżanką pod stołem pochłaniałam na nudnych wykładach 
odpowiadam też tu na pytanie izabel co do śliw: przyznam się szczerze i bez bicia że nie wiem czy jest jakiś gatunek najlepszy z którego się powinno robić, ja używam tych dużych węgierek |
|
